Vollkornpfannkuchen
Montag, 26. September 2005Zutaten:
4 Eier
4 Esslöffel Milch
4 Esslöffel Vollkornmehl
4 Esslöffel Mineralwasser
1 Prise Salz
dazu Apfelmus
Zubereitung:
Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben. Zu den Eiern Milch, Mineralwasser, Mehl und eine Prise Salz geben und kräftig verrühren. Der Teig wird in eine gefettete Pfanne in kleinen Portionen (eine Portion sind ungefähr 2 Esslöffel) gebraten bis er schön braun […]
